El PASTIS DE FORMATGE DE LA "VINYA", és considerat una de les majors meravelles que podem tastar els qui ens agraden les tartes de formatge. 
Ràpida, boníssima, ... i amb el Thermomix® TM5 i també amb el Thermomix® TM6 ™, més fàcil encara, amb la seva cuina guiada. 

TOT EL QUE PODEM FER AMB EL TM5, HO PODREM FER AMB EL Thermomix® TM6 ™.

De la col·lecció "VELOCIDAD CUCHARA" de Rosa Arda,.. una de les referències blog de cuina (a part de Blogosfera de Thermomix® ,  evidentment)

per a 10 persones:  preparació: 5 minuts. / enfornat: 50 min. / total: 55 min.
INGREDIENTS:

• · 1 kg de formatge crema (estil Philadelphia)
  
  


• · 5 ous de la talla L (63 a 73 gr.) o 6  si són talla M: (53 a 63)


• · 500 ml de nata per muntar (35% MG)


• · 350 gr de sucre


• · 30 gr de farina
  
  

opcional: una mica de mel, melmelada, fruites, caramel líquid.

PREPARACIÓ:
Amb la cuina guiada del Thermomix® TM5 i del Thermomix® TM6™ és molt fàcil,

1. ... llegir,


2. ... posar al got,


3. ... "siguiente",


4. ... tornem a llegir, posar al got, "siguiente" fins ... 


5. ... cap al forn.

Però, ... anem a veure com ho fem si tenim un TM31 o models anteriors, ... també molt senzill.

1. Posa a escalfar el forn a 200 ºC amb calor amunt i avall.


2. Preparar un motlle desmotllable de Ø 24 o Ø 26 cm. de diàmetre.
   (en el de Ø 24 ens "creixerà per damunt de la seva mida, ... pero desprès baixa de nou)
   Folrar amb una fulla de paper vegetal, que mullarem, arrugarem, i llavors, estirada, folrem. (Com la barreja és molt líquida, així garantim que no se'ns escola).


3. Posar en el got del Thermomix® tots els ingredients de la barreja i programar 30 segons / velocitat 6.
   


4. Comprovar que la temperatura del forn és dels aproximadament 200ºC.


5. Posar la barreja dins el motlle i enfornar 50 minuts a 180ºC～200ºC amb calor amunt i avall.


6. Comprovar amb un escuradents que estigui prou cuit. Ha de sortir net. Veurem que el pastís ha quedat una mica líquid encara per la part central, i ben daurat per part superior.
   
   


7. Apaguem el forn, i deixar que vagi "enfredant-se" dins del mateix forn, amb la porta una mica oberta, per a que quan es vagi refredant, acabi de cuallar-se.
   


8. Servir amb melmelada, trossos de fruita, mel o caramel. Se'ns dubte ... la millor !

Complicat? Gens ni mica ! Encara no coneixes el Thermomix® TM5®, i Thermomix® TM6™, la millor opció.?
NO ET DEMANO QUE EM CREGUIS, ... PROVA'L !

Distingit en la Convención Nacional de Ventas Thermomix® 2018 a Estocolmo, com a millor NOU agent comercial de la zona Est (Catalunya, Valencia y Baleares)

Confia-hi tu també.
Vols saber quin oferiment fem actualment? ... CLICA AQUÍ ! 
AMB FINANÇAMENT OPCIÓN PLUS, ... des de menys del que et penses!

Si no saps cuinar, serà l'amic imprescindible, i si en saps, ... encara més!
Demana'm una demostració gratuïta i sense compromís.  (ni lletra petita)