Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® : Me llamo Montse Homedes y pertenezco a la delegación de Tarragona.Estoy en esta empresa desde el año mil novecientos noventa y ocho y soy jefa de equipo. Antes de ser comercial de este maravilloso robot yo ya lo utilizaba y me parecía imprescindible, por lo que no me tuvo que convencer nadie de que el producto que yo iba a ofrecer desde entonces tendría un gran aceptación.
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® : Me llamo Montse Homedes y pertenezco a la delegación de Tarragona.Estoy en esta empresa desde el año mil novecientos noventa y ocho y soy jefa de equipo. Antes de ser comercial de este maravilloso robot yo ya lo utilizaba y me parecía imprescindible, por lo que no me tuvo que convencer nadie de que el producto que yo iba a ofrecer desde entonces tendría un gran aceptación.
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Heledos para el verano
08 July 2015
En la Delegación de Tarragona hemos hecho un taller de helados de los que os paso las recetas y los podáis hacer estos días que hace tantísimo calor y apetece tanto hacer cosas frescas. Tenemos un fantástico robot de cocina, que precisamente para hacer helados no puede ser más adecuado.Para la elaboración de helados utilizamos mucho la mariposa ya que la mayoría de ellos llevan nata montada o algún merengue.La mayoría deben tener una cocción a determinada temperatura ya que llevan huevo y con Thermomix® la controlamos perfectamente.Cuando el helado ya está hecho, si al sacarlo del congelador vemos que está demasiado cristalizado, lo troceamos un poco, lo pasamos otra vez por el Thmx y conseguimos la cremosidad que tienen los helados de las heladerías.
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08 July 2015
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