Benvingut/da al meu blog Thermomix® . Bienvenid@!! Sóc agent comercial de la delegació de Tarragona. Amb Thermomix® podràs ampliar el teu menú diari, organitzar-te la setmana i cuinar de manera fàcil i saludable. Si vols conèixer-lo amb mi t'invito a una demostració i t'ensenyo tot el que pots fer amb ell!
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CREMA DE VERDURAS
09 January 2017
Ingredientes: (para 6 raciones)– 1 puerro– 50 gr. de aceite de oliva– 300 gr. de calabaza– 200 gr. de zanahorias– 150 gr. de judías verdes– 350 gr. de patatas– 1 cucharadita de sal– 850 gr. de agua– 4 quesitos Preparación:Ponemos el puerro en trozos dentro del vaso junto con el aceite y troceamos 4 segundos / velocidad 4. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y la tapa con la ayuda de la espátula. Programamos 7 minutos / temperatura varoma / velocidad 1.Añadimos al sofrito la patata y todas las verduras troceadas, la cucharadita de sal y el agua. Programamos 35 minutos / 100ºC / velocidad 1.Añadimos los quesitos y esperamos a que baje la temperatura a 80ºC, aproximadamente unos 15 minutos. Seguidamente programamos 1 minuto / velocidad progresiva 5-10. Ya tenemos la receta hecha! Buen provecho :)
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09 January 2017
