Benvinguts a la meva Blogosfera Thermomix® . El meu nom es Iolanda Martos Redó, de la localitat d'Amposta, cituat al Delta de L'Ebre. Pertany-ho a la delegació de tarragona. Com a presentadora oficial de Thermomix® , em podeu demanar informació de qualsevol tipus. Sigue fer una demostració, solucionar duptes etc.
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PASTAS DE TÉ
12 octubre 2012
- Ingredientes:
- 100g de almendras crudas
- 300g de harina de reposteria
- 170g de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 huevo
- 130g de azucar.
- Ponga las almendras en el vaso y programe 10 seg. vel 5. Retire del vaso y reserve.
- Sin lavar el vaso, ponga la harina, la mantequilla en trozos, el huevo, el azucar y por último las almendras reservadas. Pograme 20seg, vel. 6.
- Retire la masa del vaso, forme una bola y envuélvela en film transparente. Deje reposar durante 15 min. en el frigorífico.
- Precaliente el hormno a 160º.
- Con la ayuda de un rodillo, estire la masa hasta dejarla de un grosor de 1/2 cm. Corte las pastas de diferentes formas, colóquelas en una bandeja y hornéelas durante 15 ó 20 min. Espolvoréelas con azúcar glas o decore con glasa o chocolate
12 octubre 2012
