BIENMESABE Y MAYONESA DE ADOBO

#Pescados y mariscos 08 marzo 2021

Buenas noches os presento esta receta que ha incorporado cookidoo, en la nueva colección "Andalucía". Este plato lo había probado en uno de esos viajes al sur . El cazón  , pescado azul. En muchas ocasiones desconocido y que el otro dia encontré en la pescadería. Y os quiero animar a que  probeis de hacerla ,la única variacion ha sido hacerlos en el horno y con ese rebozado con harina de garbanzos ( tambien triturada en Thermomix® ) se consigue ese tostado crujiente y el resultado es ESPECTACULAR.