Bon dia,, tot preparat per la Semna Santa?? 

Sortides, excursions,plans de dinarets... Segur que si en Dijous ja esta tot a punt!!

Doncs Ara us explico com fer el que no pot faltar en cap lloc:)

MONA DE PASCUA TRADICONAL:

240g de llet.

120g oli girasol.

2 ous.

110g sucre.

70g de llevadura.

600g farina de força.

1 ou per pintar.

1 o 2 out per decorar.

Preparacio:

Posem la llet,oli,el sucre,els ous i la llevadura, barreixem 10s/vel 4.

Pasem la farina hi bareixem 15s/vel 6.

A continuació programen 3 min / amasar.

Deixar la masa dintre del got fins que dobai el volum.

Un cop doblada la baixem amb espatula, 2min/amasar.

Triem la massa del got I treballem fent la forma de la mona Tradicional!!

Calentem el forn a 200 i fiquem la mona,quant extingui al nostre gusta la treiem...Decorem i FET :)

Moltes gracies.