Calamares encebollados con arroz
#Pescados y mariscos 15 enero 2019
Avui hem tingut un sopar de luxe, i no podia ser més fàcil ni més pràctic i amb aquell record dels plats de xup xup de la iaia.
Hem fet: Calamares encebollados amb Thermomix® . La recepta és del COOKIDOO i la teniu AQUÍ. Si no hi es teu registrats ho podeu fer de forma gratuïta i tindreu accès a totes les receptes durant un mes.
A més a la vegada he preparat l'acompanyament: mentre els calamars es couen els primers 30 min en el got del Thermomix® , a la safata del Varoma he posat 6 flaneres amb 30 g d'arròs basmati, 50 g d'aigua i un pessic de sal en cadascuna i ha quedat un arròs al vapor boníssim.
I el millor de tot: No hem embrutat la cuina gens ni mica!!
La foto és del Josep, per seguir-lo feu CLICK
Que tingueu una bona setmana :)