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Thermomix® Tarragona

RAQUEL ELEZ TOLEDANO

Hola Soy Raquel Elez, comercial de Thermomix® . Conocí Thermomix® (hace 20 años) como muchos de nuestros clientes, a través de una demostración en casa, y en cuanto la vi, supe que la quería.

Estoy a tu disposición para cualquier duda o pregunta que necesites saber acerca de Thermomix®. Si deseas solicitar una demostración, pide tu cita y concretamos día para preparar unas recetas junt@s y así conocer más a fondo las funciones que tiene Thermomix® Tm6.

Podrás conocer como es cocinar de una forma sana, rápida y variada de una manera fácil y cómoda gracias a la cocina guiada. Si lo deseas, puedes asistir a nuestras clases de cocina con Thermomix® en nuestra delegación de Tarragona de manera gratuita. Pídeme información sobre fechas y horarios Te espero !!!!

Pizza Thermomix : Receta de masa italiana

10 de marzo de 2023

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Receta de pizza , sabes que en Cookidoo puedes encontrar cientos de resultados para elaborar la Pizza que más te guste ?

La verdad es que vas a tener difícil elegir cual vas hacer

En mi caso lo que buscaba era una masa especial y una compañera italiana nos hizo llegar su receta para probar

Vamos con los ingredientes

Masa madre:

100g de harina

100g de agua

12g de levadura fresca

10g de azúcar

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400g de harina de fuerza

40g de aceite de oliva

200g de agua

10g de sal

Pon en primer lugar todos los ingredientes de la masa madre y mezcla 5 seg/vel 5

y deja reposar dentro del vaso 1 horita aprox

Añade al vaso el resto de ingredientes y amasa 10min/vel espiga

Vuelca la masa en bol engrasado con un poquito de aceite y deja reposar hasta que doble el volumen

Para mi lo ideal siempre es hacer la masa de pizza por la mañana si la quiero hacer de cena o mejor aun dejar en la nevera toda la noche para que fermente lentamente

Espero que te guste tanto como a mi

Receta Sandra Bornancini