ARBOL DE NAVIDAD

Bueno , pues ya estamos en la semana en la que celebramos la Nochebuena y Navidad con nuestros amigos y familiares .

Siempre que hay celebración que hacemos ?? pues comer

Es que es un placer disfrutar de la comida

Os dejo una receta de un turrón al que le he dado una vuelta en cuanto a la presentación y lo hecho en vez de en barra como es habitual , en forma de círculos en varios tamaños de mas grande a más pequeño

Por encima de decoración lleva frutos secos y fruta confitada , algo que puedes hacer a tu gusto

Vamos con los ingredientes

Ingredientes

130 g de chocolate negro Nestlé® postres en trozos

130 g de chocolate con leche Nestlé® postres en trozos

40 g de manteca de cerdo

50 g de cereales de arroz inflado

Preparación

Ponga en el vaso el chocolate fondant y el chocolate con leche y ralle 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.

Incorpore la manteca y funda 5 min/37°C/vel 2.

Mientras tanto si decides hacer el turrón de manera tradicional forre una caja de madera para turrón con tiras cruzadas de folios de papel blanco dejando que sobresalga por los laterales.

Añada los cereales y mezcle 15 seg/vel 3.

Vierta en la caja de madera y cubra con el papel de hornear que sobresale de la caja. Deje reposar en el frigorífico (aprox. 1 hora) antes de servir.

Espero que os guste