APERITIVO Thermomix®

#Masas, panes y repostería 15 mayo 2018

PIRULETAS SALADAS


No todo tienen que ser dulces en una fiesta infantil !


Os paso una receta de piruletas saladas, muy atractivas para pequeños y no tan pequeños que dará un toque diferente a tus fiestas o aperitivos.




INGREDIENTES 


6 rodajas de pan de molde sin corteza


150 gr mantequilla a temperatura ambiente


150 gr jamón dulce


UTENSILIOS


rodillo


palillos de colores


film transparente


PREPARACIÓN


1- ponemos el jamón dulce en el vaso y trituramos 10 segundos, vel. 10


2- ponemos en el vaso la mantequilla a temperatura ambiente 30seg. /vel. 6


3- aplastamos el pan de molde con el rodillo hasta que queden las lonchas bien finas. Untar con la mezcla y enrollar. Envolver con papel de film transparente y la ponemos en la nevera hasta que esten bien frias. Cortamos en rodajas y servimos.


SUGERENCIAS


podemos reemplazar el jamón por, salami, sobrasada, finas hierbas, chorizo, paté,...


Otra forma de presentación es estirar dos capas de pan y untar entre ellas la mantequilla y luego cortarlas en en diferentes formas, estrella, redonda,...