Para esta noche ya tenemos la cena preparada...unas riquisimas verduras, que la verdad que apetecen...

Después de las navidades, nos tendremos que poner las pilas que si no nos pilla la operación bikini!

A veces cuesta cocinar la verdura pero es que salen tan ricas, además que la patata y la cebolla se hacen en el varoma(al vapor), yo siempre me guardo el caldo de las verduras hervidas y después hago una sopita que esta mas que buena.

HERVIDO

INGREDIENTES

1000g de agua

240g de zanahorias en trozos

500 g de judías verdes frescas en trozos

1 cucharadita de sal

650 de patatas en trozos

400g de cebollas en gajos

20g de aceite de oliva virgen extra

15 g de vinagre

VER PASO  PASO

1- Ponga en el vaso el agua,las zanahorias, las judías verdes y la sal. Sitúe el recipiente varoma en su posición con las patatas y la cebolla, tape y programe 30min/varoma/velocidad cuchara .Retire el varoma y escurra las zanahorias y las judías verdes del baso a través del cestillo.

2- Sirve las verduras en una fuentey aliñe con el aceite y el vinagre.