Sopa con albondiguillas

#Sopas y cremas 24 febrero 2019

Hace días que tenía ganas de hacer esta sopita....y que lástima no hacerla antes....es super fácil de hacer además que se hace muy rápido!! nos hemos quedado en casa que ni nos lo creamos de buena que estaba, aunque si que es verdad que nunca  nos decepciona la Thermomix® ...


La sopa se hace con productos que normalmente se tienen en casa, unas patatas, huevos, cebolla , un ajo y unos dados de jamón.


Arriba en el varoma he hecho las albóndiguillas al vapor y al terminar lo he mezclado todo y ya esta sopa hecha!!


Un plato que entra superbien en estos días que aunque no hace tanto frío porque nos visita el sol aún tenemos un poquita de humedad....además que nos ha sobrado para comer mañana....


Mañana repetimos por supuesto y con mucho gusto!!