Te puedes descargar esta imagen para tenerla siempre a mano.

Panko.

Lo has usado alguna vez?

Es un rebozado típico japonés, que le da más textura, queda más crujiente y es más digestivo.

Te animo a usarlo, y es muy fácil de hacer en casa, para rebozar: berenjenas, pollo, croquetas, nuggets...

Acuérdate que también tienes en mi perfil como hacer pan de molde sin corteza en el Varoma.

Así ya es todo casero
;-)

Recetas en Cookidoo® que utilizan Panko.

- Pechugas de pollo al curry con arroz 

• - Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza.


• - Buffalo chicken mozzarell
  a


• - Pechuga de pavo con costra de frutos secos.

Me encanta hacer la materia prima, así asegurarme que no lleva conservantes, ni colorante, aditivos.

Y la verdad que Thermomix® te lo pone muy fácil.

Si todavía no disfrutas de las ventajas de Thermomix® . rellena "solicitar demo", y reserva tu demostración sin compromiso, disfruta de una experiencia culinaria online, y en cuanto cese el estado de alarma, si prefieres en tu domicilio o en nuestra sala.

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Un saludo,

Vanessa