Shoothie se prepara en un momento. Tanto si prefieres un smoothie depurativo y nutritivo, como si necesitas recuperar energías después de hacer ejercicio, esta es la mejor opción para empezar bien el día de manera saludable.

INGREDIENTES

1. Empieza por la base

Leche (almendras/de soja/de coco/horchata) • Zumo de fruta • Agua (de coco, Té) 

2. Agrega frutas y/o hortalizas

Plátano • Frutos rojos • Pera • Manzana • Melón • Kiwi • Melocotón • Piña • Mango • Aguacate • Espinaca • Col • Rúcula • Pepino • Acelga • Remolacha • Hinojo

3. Añade algunos ingredientes energizantes

Semillas de chía • lino • sésamo Cúrcuma • Canela • Espirulina • Jengibre • Café • Germen de trigo • Cayena • Bayas de goji • Menta • Albahaca • Ginseng • Limón • Lima

4. No te olvides de los espesantes

Cubitos de hielo • Yogur (lácteo/no lácteo) • Kéfir • Yogur congelado • Mantequilla de frutos secos • Avena • Tofu

5. Endulza al gusto

Miel • Jarabe de arce • Dátiles • Higos • Chocolate • Azúcar

PREPARACIÓN

Poner todos los ingredientes, triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva inmediatamente.

Tip: Para tener todos los ingredientes a mano para que tu smoothie sea siempre fresco, rápido y fácil de hacer.  Corta la fruta en trocitos y congélalas en una bandeja. Después usa bolsas de zip para conservarlas en el congelador todo el tiempo que sea necesario hasta su uso. Así tendrás los ingredientes a mano para tu smoothie cada vez que quieras.

Combinaciones:

• Naranja, piña, yogur, hielo


• Manzana, pera, limon, plátano, apio, lechuga, espinacas, hielo


• Piña, mango, ciruelas, hielo


• Berro, rúcula, coco, dátiles y fresas.


• Zanahoria, espinacas, petino, limón, hielo


• Leche, moras, queso fresco, miel


• Frutos rojos, leche coco, yogur

Tres recetas completas de Smothies aquí

Smoothies más cremosos, usa leche evaporada

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