Soy Belén Riola, pofesora y amante de la Themomix desde mi infancia cuando ya veía a mi madre cocinar con ella.
Desde entonces siempre la he tenido en casa y he disfrutado mucho cocinando. Por eso, estoy encantada de poder compartir en mi espacio blogosfera Thermomix® muchas recetas, promociones, trucos y cualquier duda que puedas tener.
Contacta conmigo , sin compromiso. Estoy para ayudarte y divertirnos cocinando.
¡Nos vemos en la cocina!
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Hoy con una RECETA DULCE , estas " TRUFAS DE CAFÉ " , se elaboran en un momento, con la receta guiada de cookidoo y son todo un espectáculo. Hay muchísimas recetas de trufas , éstas son de café y brandy.
Las puedes hacer de coco, de naranja, de tiramisú, con un toque de curry, con sal gruesa, de chocolate blanco , con leche o con chocolate negro , MIS PREFERIDAS y en este caso siguiendo la receta dándole forma irregular y rebozándolas con virutas de chocolate o con cacao puro en polvo.
En algunas ocasiones las trufas las hago con chocolate negro y Chartreuse , este licor de hierbas , del que nos orgullecemos los " Tarragonins i Tarragonines", eso si , las que decidamos hacer con Thermomix® , el punto para fundir el chocolate nos asegura un resultado excepcional.
Siempre en el congelador , para tenerlas a punto y degustarlas o regalarlas en cualquier momento. ÉXITO ASEGURADO
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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