Helado de caramelo

#Postres y dulces 08 julio 2015

Ingredientes:300 grs de leche entera200 grs de nata para montar50 grs de azúcar4 yemas de huevo100 grs de caramelo líquido (se vende ya preparado)Un pellizco de sal1 cucharadita de azúcar vainillado PreparaciónPoner todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos, 90 grados velocidad 4. Vuelque en un recipiente hermético apto para congelar,deje enfriar y meta en el congelador almenos 4 horas, cuando ya se haya endurecido,podemos servir en copas .