Ponga en el vaso  el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada la nata y, sin programar tiempo, monte a vel 3 hasta que la nata esté montada pero cremosa.

Añada la crème fraîche, el queso cremoso , la vainilla líquida y el zumo de limón y mezcle 6 seg/vel 3. Vierta en los moldes de polos y deje enfriar en el congelador al menos 4 horas 

Coloque el chocolate troceado con un chorrito de aceite de oliva en un bol y caliente 30 seg en el microondas  , repite unos segundos mas si es necesario hasta que esté completamente fundido 

Una vez derretido completamente , pasa a una manga pastelera para decorar los polos .

Esta vez puse el chocolate fundido en el molde de los polos

( una capita muy finita )  y dejo enfriar completamente 

Una vez frios los polos decora tus polos con el chocolate .

Preparar helados con Thermomix® es muy sencillo. Empieza a ahorrar tiempo y dinero, y disfruta del auténtico sabor de lo natural.