Bizcocho de naranja con Thermomix®

#Postres y dulces 28 mayo 2021



 


Soy una fans de los bizcochos , y este bizcocho de naranja es un clásico en Thermomix® , queda muy tierno y esponjoso 


Los bizcochos se preparan en un momento y ya tienes para el desayuno y merienda varios días .


vamos con los ingredientes:


 Azúcar entre 200-250 g al gusto  (y un poco más para espolvorear)


1 naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos


3 huevos


100 g de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde) o bien 100 g de mantequilla blanda


1 yogur natural o bien 130 g de nata líquida


250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)


1 sobre de levadura química en polvo (15 g)


1 pellizco de sal


Preparación


Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de cake aquí puedes ver más moldes ( yo uso uno rectangular o redondo , depende del día :) con aceite y espolvoree ligeramente con harina. Reserve.


Ponga en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Triture 3 min/37°C/vel 5.


Añada el aceite de girasol y el yogur y mezcle 5 seg/vel 4.


Incorpore la harina, la levadura y la sal. Mezcle 15 seg/vel 3.


Vierta la mezcla en el molde y espolvoree la superficie con azúcar. Hornee durante 30 -35 minutos aproximadamente (180ºC).


Deje enfriar dentro del molde 10 minutos, desmolde y deje enfriar totalmente sobre una rejilla. 


Si quieres ver más recetas de bizcochos pincha aquí , tenemos 347 en www.cookidoo.es para que puedas elegir el que más te guste 


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