Estamos en días Semana Santa y uno de los postres típicos y tradicionales es la Mona de Pascua que se puede hacer con diferentes acabados según tus gustos 

Esta Mona que os propongo es la que va cubierta con mermelada de albaricoque 

Vamos con los ingredientes :

150 g de mermelada de albaricoque 

20 g de zumo de limón 

y unos cucharadas de azúcar al gusto 

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y calentamos 3 min / 100 º/ vel 4 

Retiramos del vaso a un bol y esperamos a que enfríe .

Una vez haya enfriado ya lo podemos usar como cobertura para nuestra Mona de Pascua 

Espero que os guste 

Para cualquier consulta puedes contactar conmigo en te llamo gratis o solicitar demo 

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