vasitos de chocolate con nata
#Postres y dulces 23 febrero 2021
Si te gusta el chocolate este postre te va a encantar
Es la copa de chocolate que se venden en los super pero lo vamos a preparar nosotros , en apenas 10 minutos .
Sin conservantes , ni colorantes y con Thermomix® es super rápido
Ingredientes:
3 huevos medianos
100 g de Colacao o Nesquick
20 g de maicena
40 g de azúcar
Una pizca de sal
700 ml de leche (500+200)
200 g aprox de nata de montar ( 35% de materia grasa )
Preparación:
Añade al vaso 500 g de leche junto con el resto de los ingredientes en el vaso del Thermomix® y programa 8 minutos, 90º /velocidad 4.
Agrega los 200 g de leche restantes y mezcla unos segundos en velocidad 9, después programa 4 minutos, 90º/ velocidad 4.
Reparte la mezcla en los vasitos o copas y deja enfriar . A mi salieron 10 vasitos como los que veis en la foto
Coloca la mariposa en el vaso y añade unos 200 g de nata para montar y bate sin programar tiempo a vel 3.5 hasta dejar la nata semimontada , añade azúcar glas al gusto para endulzar la nata , yo le puse 1 cucharada
Una vez fríos los vasitos , reparte la nata semimontada sobre ellos y espolvorea por encima un poquito de cacao o nesquick y listos para comer .
Esta receta es mi versión de una receta de Rosa Ardá