Blog de CARLOS SANCHEZ DOMINGO

NUEVO Thermomix® TM6™

#Noticias Blog 02 abril 2019

NUEVO Thermomix® TM6™

Por Carlos Sanchez Domingo | Tarragona

PRESENTAMOS EL Thermomix® TM6 ™ AHORA CON ACCESO DIRECTO A COOKIDOO®. IGUALAR A VUESTRA MADRE O A VUESTRAS ABUELAS COCINANDO   CON EL Thermomix® TM6 ™ . INCORPORA NUEVAS FUNCIONES (COCCIÓN LENTA, ALTA TEMPERATURA, FERMENTACIÓN, ...)Cookidoo...

ARROZ CON PATO

#Pastas y arroces 08 diciembre 2018

ARROZ CON PATO

Por Carlos Sanchez Domingo | Tarragona

Esta receta como no, hace honores al arroz y al pato. Estos son productos de cercanía (Delta de l'Ebre, Albufera de Valencia, marismas del Guadalquivir...) y la combinación de ellos es simplemente perfecta para nuestras papilas gustativas.Sumergiros...

PAN CON MASA MADRE (FERMENTACION LENTA)

#Masas, panes y repostería 18 abril 2018

PAN CON MASA MADRE (FERMENTACION LENTA)

Por Carlos Sanchez Domingo | Tarragona

Hoy en día no valoramos ni apreciamos el pan como antaño. Antiguamente mis padres compraban la saca de trigo y la llevaban al molino. El molinero se quedaba una parte y el resto lo llevaban al panadero. Éste de lo que quedaba de harina, también se qu...