Blog de FRANCESCA GAY SORRIUS

''Habas a la Catalana'' (Receta Manual TM31, TM5, TM6)

#Legumbres y platos de cuchara 12 abril 2021

"Habas a la Catalana" (Receta Manual TM31, TM5, TM6)

Por Francesca Gay Sorrius | Tarragona

"Habas a la Catalana" (Receta própia TM31, TM5, TM6)INGREDIENTES:600 gr Habas frescas80 gr aceite oliva100 gr de cebolla dulce o cebolletaAjos tiernos (4 o 5)60 gr de vino blancoMenta frescaSobrasada (al gusto u opcional)200 gr de aguaButifarra negra...

Inspiración sin límites + 12 meses cookidoo gratis

#Noticias Blog 01 marzo 2021

Inspiración sin límites + 12 meses cookidoo gratis

Por Francesca Gay Sorrius | Tarragona

Una buena oportunidad de tener 12 meses gratis a la suscripción de cookidoo. Hasta el dia 8 de marzo, dia de la mujer. Un buen regalo del que disfrutaran toda la familia. Ventajas de la suscripción al cookidoo: poder tener acceso a biblioteca de coci...

Buenos consejos y buena cocina para estos días de confinamiento, fuerza y ánimo.

#Técnicas básicas 05 abril 2020

Buenos consejos y buena cocina para estos días de confinamiento, fuerza y ánimo.

Por Francesca Gay Sorrius | Tarragona

Queridas amigas y amigos,  En estos duros y difíciles días en los cuales todos estamos sufriendo esta crisis sanitaria que nos tiene completamente trastornados, atónitos y  asustados al mismo tiempo no queda mucho que decir salvo, que es ne...