Legumbres y platos de cuchara

FAVES A LA CATALANA AMB Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 09 noviembre 2019

FAVES A LA CATALANA AMB Thermomix®

Por Jordi Carmona Diaz | Tarragona

Sempre m'han agradat les faves, i si fa un dia una mica rúfol, ve molt de gust un plat de cullera, prou consistent.  La recepta "original" de Thermomix® estava al llibre La nostra cuina regional (Catalunya, Comunitat Valenciana, Illes Balea...

#Legumbres y platos de cuchara 18 abril 2019

Trinxat de Cerdanya - amb Thermomix®

Por Jordi Carmona Diaz | Tarragona

Arribat el fred amb bona gana, hi ha alguns plats que són ben especials. Ja només anomenar-lo, a alguns se'ns fa la boca aigua. En el meu cas,...el TRINXAT DE COL, DE CERDANYA, n'és un d'ells. I és d'aquells que amb l'ús d'un Thermomix® , es...

Trinxat de Cerdanya - amb Thermomix®