CUBRECUCHILLAS...consells d'ús, articles i col·leccions

#Técnicas básicas 10 febrero 2021

El CUBRECUCHILLAS és un estri innovador que ens facilita molt la vida amb el nostre Thermomix® . És compatible amb el TM5 i el TM6 i està dissenyat per protegir els aliments del contacte directe amb les ganivetes i mantenir el moviment a la vegada. 


És molt útil per a les funcions de COCCIÓN LENTA I AL VACÍO que comporten més temps de cocció i una exactitud en la temperatura. Faciliten la distribució uniforme de la calentor. 


A Cookidoo disposeu d'articles i col·leccions de receptes per utilitzar-lo i treure-li el màxim de profit al nostre estimat TM6. Us les enllaço per que trobeu la informació més fàcilment: 


.ARTICLE: CUBRECUCHILLAS Thermomix®  


.ARTICLE: DESCUBRE EL CHEF QUE LLEVAS DENTRO. AL VACÍO 


.COL·LECCIÓ COCCIÓN LENTA 


.COL·LECCIÓ AL VACÍO CUBRECUCHILLAS 


.COL·LECCIÓ AL VACÍO 


Aspectes molt importants a tenir en compte: 


.Quan utilitzeu el cubrechillas pressioneu suaument per assegurar-vos que queda ben fixat. D'aquesta manera, evitareu que l'estri suri durant la cocció. 


.Col·loqueu els aliments distribuïts uniformement per tal d'assegurar-vos la distribució uniforme de la calentor de la cocció. 


. Si feu una cocció manual, assegureu-vos que la cocció no passa de 85º.




*fotografia propietat de Thermomix®