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Thermomix® Tarragona

OLGA CASANOVA MARTINEZ

Sóc mare, mestra, una gran aficionada a la cuina y una enamorada de Thermomix.

És el millor regal que he pogut fer-me a mi mateixa!

Contacta amb mi i gaudiràs d'una gran experiència culinària!

PETIT SUISSE DE FRESAS

8 de abril de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de abril de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Esta receta es una adaptación de una del bloc VELOCIDAD CUCHARA. Le he añadido fresas a la receta original de Rosa Ardá. El resultado os gustará, estoy convencida. ¡A los míos les ha encantado!

INGREDIENTES (6 petits):

125g agua

60g de gelatina de fresa
200g de queso cremoso Philadelphia light
100ml de nata 35%
25g azúcar
150g de fresas

PREPARACIÓN:

Trituraos las fresas 30 seg/Vel.5-7-10. Las depositamos en un bol. Reservamos. Pasamos un agua al vaso.
Calentamos el agua 3 minutos/100º/Vel.1
A continuación, incorporamos la gelatina de fresa alrededor de las cuchillas y lo mezclamos 2minutos/Vel.3
Por último incorporamos las fresas trituradas, el queso, la nata y el azúcar. Mezclamos 30seg/Vel.5
Lo repartimos en 6 vasitos pequeños y lo reservamos en la nevera. Han de refrigerarse durante unas 3-4 horas antes de consumirlos.

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