Empanada gallega d'atun o pop

Us comparteixo una deliciosa empanada gallega feta amb Thermomix. Una recepta tradicional, amb una massa cruixent i un farcit ple de sabor, perfecta per compartir amb família i amics. Ideal per a un dinar, un sopar o qualsevol celebració.

Qui s'anima a provar-la? Espero que us agradi tant com a nosaltres! 🥟😋

Sabíeu que...? La importància de l'empanada en la gastronomia gallega és tan gran que ja apareix representada al segle XII en una de les talles del Pòrtic de la Glòria de la Catedral de Sant Jaume de Compostel·la. En aquesta escena, una figura intenta menjar-se una empanada sencera, però una soga al coll li ho impedeix, simbolitzant un dels càstigs de l'infern i fent referència al pecat de la gola.