Blog de MARIA TERESA SALAT BRUNELL

salsa de calçots con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 01 febrero 2015

salsa de calçots con Thermomix®

Por Maria Teresa Salat Brunell | Tarragona

Quiero compartir con vosotros la salsa de calçots. "La calçotada" es una comida típica de mi ciudad Valls ("ciutat bressol de la calçotada") que consiste en una cebolla tierna que durante su cultivo se "calça" para que el resultado sea una ceboll...