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Thermomix® Tarragona

IOLANDA MARTOS REDO

Benvinguts a la meva Blogosfera Thermomix. El meu nom es Iolanda Martos Redó, de la localitat d'Amposta, cituat al Delta de L'Ebre. Pertany-ho a la delegació de tarragona. Com a presentadora oficial de thermomix, em podeu demanar informació de qualsevol tipus. Sigue fer una demostració, solucionar duptes etc.

PASTAS DE TÉ

12 de octubre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de octubre de 2012

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes:
100g de almendras crudas
300g de harina de reposteria
170g de mantequilla a temperatura ambiente.
1 huevo
130g de azucar.

Preparación:

Ponga las almendras en el vaso y programe 10 seg. vel 5. Retire del vaso y reserve.
Sin lavar el vaso, ponga la harina, la mantequilla en trozos, el huevo, el azucar y por último las almendras reservadas. Pograme 20seg, vel. 6.
Retire la masa del vaso, forme una bola y envuélvela en film transparente. Deje reposar durante 15 min. en el frigorífico.
Precaliente el hormno a 160º.
Con la ayuda de un rodillo, estire la masa hasta dejarla de un grosor de 1/2 cm. Corte las pastas de diferentes formas, colóquelas en una bandeja y hornéelas durante 15 ó 20 min. Espolvoréelas con azúcar glas o decore con glasa o chocolate

Receta : Alfon Fosch

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