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Thermomix® Tarragona

BELÉN RIOLA BRULL

Soy Belén Riola, profesora y amante del Thermomix desde mi infancia, cuando ya veía a mi madre cocinar con el.

Desde entonces siempre lo he tenido en casa y he disfrutado mucho cocinando y sigo haciéndolo. Por eso, estoy encantada de poder compartir en mi espacio blogosfera Thermomix, muchas recetas, promociones, trucos y también solucionar cualquier duda.

Contacta conmigo, sin compromiso. Estoy para ayudarte y divertirnos cocinando.

¡Nos vemos en la cocina!

ROLLO DE PAN MEDITERRÁNEO

20 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

02:35:00

Ración para:

8 personas

20 de marzo de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

Este rollo de pan , lleva en su interior esa esencia mediterránea: berenjena, tomates, cebolla , pimientos ( yo en este caso no le puse , pues en casa a alguno no le gusta) , alcaparras, aceitunas y mozarella fresca. Por fuera un toque de orégano. Un idea para picar , para una cena , etc .

Yo he reducido la receta a la mitad, y en lugar de pimientos he aumentado la cantidad de las otras verduras. Y mirad qué rollo tan espectacular.

Y con cocina guiada , el amasado y el poner o quitar ingredientes lo hace más fácil .

Prueba esta receta y descubrirás algo nuevo. Pues ya sabes cookidoo es un gran mundo de recetas...

Cocinando la mitad de la receta , sale un rollo muy grande , de unos 60 cm de largo .

Ingredientes

300 gr harina de fuerza

1 bola de mozarella fresca

1 berenjena

3 tomates maduros

Pasos de la receta

Paso

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