Acaba de sortir una nova col.lecció a Cookidoo. Es diu “Food Truck” Es tracta d’un avançament del llibre que ara en aquest moment tenim com novetat. Aquest llibre té diferents apartats

1. Veggie revolution


2. Rincón latino


3. Ruta 66


4. Pan, wrap & more


5. Finger food


6. Fusion gurmet


7. Dolche vita

La recepta que vaig reproduir forma part de la col.leció i també del llibre.

És una recepta molt completa, es tracta de fer un sandwich amb dues Cookies i entre galetes posar-hi un gelat acompanyat de fruits secs.

Gairebé és un plat combinat. Veritablement és molt saciant, ideals pels més golosos. És un super postre o un super berenar.

Aquesta col.lecció la realitzem en un show-Cooking on un client de Thermoimix fa d’amfitrió, convida a dos o tres amics, veïns, familiars i cadascú gaudeix fent una de les receptes. Es presenten en un bon emplatat i fan les delícies dels comensals. Us deixo la recepta de les cookies:

INGREDIENTS:

• 65 gr de farina d’espelta blanca


• 65 gr. de farina d’espelta semi integral


• 1 polsim de sal


• 50 gr de sucre


• 1culleradeta de llevat químic en pols


• 50 gr de mantega


• 1 ou


• 90 gr de xocolata


• 24 gerds frescos.

-PREPARACIÓ:

S’escalfa el forn a 200º. Es forra una safata de forn amb paper de forn. Posem tots els ingredients a dins el got, excepte els gerds: la farina, la sal, el sucre, el llevat, la mantega, l’ou i la xocolata. Barregem tots els ingredients 10 segons, gir a la inversa, a vel. 6. Dividim la passa en 8 parts que tenen un pes aproximat de 45gr. Amb cada part fem una bola que aixafem amb les mans una mica per donar-li forma de cookie. Posem 3 gerds a sobre de cada rodona de massa i pressionem una mica perquè s’enfonsin a dins de la massa. Entrem la safata amb el forn calent (200º) durant uns 10-12 minuts. Retirem del forn i deixem refredar.

Us convido a fer aquesta recepta a casa vostra, planifiquem un Show-cooking si sou clients de Thermomix® i de pas obtindreu un regal assegurat.

Si sou dels clients que vàreu comprar Thermomix® TM-5 quan encara no anava amb el Cook-Key ara teniu una magnífica oportunitat.

El Cook-Key té un cost de 129 €. Ara està rebaixat a 99 €. Aquest preu de rebaixa el podeu aconseguir encara millor, adquirint una targeta-regal que us permet tenir-lo a 49,5 €

Com aconseguim aquesta targeta?

Molt fàcil, preparant i realitzant un fantàstic show-Cooking a casa vostra  i convidant a dues o tres persones que no tinguin Thermomix® o que tinguin models anteriors.

Les receptes les preparen els convidats, juntament amb els amfitrions de la casa i es faran amb cuina guiada seguint els passos de forma còmoda a través de la pantalla de Thermomix® com si es tractés d’un joc.

✅T’hi apuntes?

✅Vols provar aquesta delícia de Cookie?

✅Organitzem un Show-Cooking?

✅Quan et va bé?

Vull més informació