Volver a OLGA CASANOVA MARTINEZ

Thermomix® Tarragona

OLGA CASANOVA MARTINEZ

Sóc mare, mestra, una gran aficionada a la cuina y una enamorada de Thermomix.

És el millor regal que he pogut fer-me a mi mateixa!

Contacta amb mi i gaudiràs d'una gran experiència culinària!

Crema de ceps

13 de noviembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

4 personas

13 de noviembre de 2024

Categorías:

Sopas y cremas

Fa uns dies vaig comprar uns ceps de León. Quan vaig arribar a casa vaig posar-me a pensar què volia fer amb ells. Vaig optar per una crema. Mirant i remenant per les xarxes vaig trobar una recepta del Diari de Girona. Signat per V. Sedeño trobem un recull de cinc receptes amb ceps que, en la meva opinió, val molt la pena!

L'he reproduït tal qual està recollida fent la meva versió per Thermomix.

Ingredientes

250g de ceps frescos

500ml de brou de pollastre casolà

250g ceba o 1 ceba grossa

100ml de nata líquida de 18% m.g.

40g d'oli d'oliva verge extra

Per decorar: encenalls de pernil salat tallat ben fi, unes làmines de cep i pebre mòlt

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.