S'apropa el dia 9 de febrer, dia mundial de la PIZZA i ens hem de començar a preparar. 

La massa de la pizza és una de les masses que més es prepara amb el Thermomix® . Només cal visitar els dilluns Cookidoo i comprovar que sempre hi ha una recepta de pizza a la secció de "las más cocinadas".  Per exemple...les més cuinades d'aquesta setmana són la PIZZA CON BORDE RELLENO DE QUESO y la PIZZA INTEGRAL CON TOMATES CHERRY, MOZZARELLA Y RÚCULA.

Una de les receptes que jo preparo mé a casa és la meva adaptació a Thermomix® d'una recepta de Jamie Oliver. La podeu trobar...aquí 

A Cookidoo disposeu d'aquestes col·leccions de pizza: 

PIZZA GOURMET: 5 receptes de pizza d'allò més top 

TODO PIZZA: 12 receptes de pizza d'allò més variat 

Una de les pizzes que més m'agrada i que us recomano és la PIZZA CARBONARA. Veureu que la massa és més tova, té més hidratació. Unteu-vos les mans amb una mica d'oli i la treballareu molt bé. 

Unes altres receptes que m'encanten és la PIZZA GENOVESA DE CEBA 

Tampoc podem menystenir la  recepta de la MASA BÁSICA DE PIZZA i deixar anar la nostra imaginació amb els ingredients! 

No ens podem oblidar de les receptes de pizza SENSE GLUTEN:

.Pizza de la pizzería sin gluten

.Pizza de gorgonzola, patata y jamón sin gluten 

.Pizza vegetariana sin gluten 

Ja heu decidit quina preparareu? 

*fotografia de la revista del mes de febrer de 2021