FEM PIZZA AMB EL NOSTRE THERMOMIX? 9 de febrer #diamundialdelapizza

S'apropa el dia 9 de febrer, dia mundial de la PIZZA i ens hem de començar a preparar.

La massa de la pizza és una de les masses que més es prepara amb el Thermomix. Només cal visitar els dilluns Cookidoo i comprovar que sempre hi ha una recepta de pizza a la secció de "las más cocinadas". Per exemple...les més cuinades d'aquesta setmana són la PIZZA CON BORDE RELLENO DE QUESO y la PIZZA INTEGRAL CON TOMATES CHERRY, MOZZARELLA Y RÚCULA.

Una de les receptes que jo preparo mé a casa és la meva adaptació a Thermomix d'una recepta de Jamie Oliver. La podeu trobar...aquí

A Cookidoo disposeu d'aquestes col·leccions de pizza:

PIZZA GOURMET: 5 receptes de pizza d'allò més top

TODO PIZZA: 12 receptes de pizza d'allò més variat

Una de les pizzes que més m'agrada i que us recomano és la PIZZA CARBONARA. Veureu que la massa és més tova, té més hidratació. Unteu-vos les mans amb una mica d'oli i la treballareu molt bé.

Unes altres receptes que m'encanten és la PIZZA GENOVESA DE CEBA

Tampoc podem menystenir la recepta de la MASA BÁSICA DE PIZZA i deixar anar la nostra imaginació amb els ingredients!

No ens podem oblidar de les receptes de pizza SENSE GLUTEN:

.Pizza de la pizzería sin gluten

.Pizza de gorgonzola, patata y jamón sin gluten

.Pizza vegetariana sin gluten

Ja heu decidit quina preparareu?

*fotografia de la revista del mes de febrer de 2021