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Thermomix® Tarragona

RAQUEL ELEZ TOLEDANO

Hola Soy Raquel Elez, comercial de Thermomix® . Conocí Thermomix® (hace 20 años) como muchos de nuestros clientes, a través de una demostración en casa, y en cuanto la vi, supe que la quería.

Estoy a tu disposición para cualquier duda o pregunta que necesites saber acerca de Thermomix®. Si deseas solicitar una demostración, pide tu cita y concretamos día para preparar unas recetas junt@s y así conocer más a fondo las funciones que tiene Thermomix® Tm6.

Podrás conocer como es cocinar de una forma sana, rápida y variada de una manera fácil y cómoda gracias a la cocina guiada. Si lo deseas, puedes asistir a nuestras clases de cocina con Thermomix® en nuestra delegación de Tarragona de manera gratuita. Pídeme información sobre fechas y horarios Te espero !!!!

SALSA DE ROMESCO CON THERMOMIX

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Salsas y guarniciones

Receta de Salsa Romesco para acompañar a los calçots

Os dejo el paso a paso de una de las tantas recetas que hay de esta salsa típica de Catalunya

Es una receta donde puedes encontrar muchas variantes, porque son recetas familiares, que pasan de madres a hijos

Cuando el trabajo me trajo a vivir a Tarragona , recuerdo que mis compañeras me pasaron recetas de romesco , y de esas tantas , me quedé con esta, porque fué la que más me gustó a mi

Espero que os guste

Ingredientes

2-4 ñoras según el tamaño

6 tomates maduros 1/2 kg aprox

1 o 2 cabezas de ajos

200 g de almendra tostada

20 g de avellana tostada

1 diente de ajo crudo

30 g de vinagre

300 g de aceite de oliva

perejil picado para decorar

sal

Pasos de la receta

Paso

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