Volver a MARIA TERESA SALAT BRÚNEL

Thermomix® Tarragona

MARIA TERESA SALAT BRÚNEL

Hola!!!!!! Soc Tere Salat agent comercial desde fa 14 anys a la delegació de Tarragona, aquest es el meu espai a la Blogosfera Thermomix un lloc on compartiré receptes, trucs, dubtes i promocions.

Podeu posar-vos en contacte pel que necessiteu.

Vols una demostració sense cap compromís?

Vols compartir una estona divertida amb amics ,familiars o companys?

Consulta'm i t'explico.

Vols coneixer la nova TM6? No ho dubtis demana una demostració!!!!!

Crema de St Josep

19 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

6 personas

19 de marzo de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Avui es St Josep i la tradició ens porta a celebrar-ho amb aquest postre típic de Catalunya.

He fet una versió diferent afegint més espècies a la llet. Per a millorar el resultat infusionar la llet el dia abans i deixar tota la nit amb les pells i especies. Si no hi penses o no has tingut temps pots infusionar nomes una hora, però afegint un extra de greix, que en aquest cas seria substituir 200 g de llet per nata.

Ingredientes

800 g de llet sencera

200 g de nata

10 rovells d'ou

300 g de sucre (200 g per a la crema i 100 g per cremar)

40 g de midó o maizena

1 pessic de sal

tires de pell de llimona (només la part groga)

tires de pell de taronja (només la part taronja)

1 pal de canyella

2 estrelles d'anís (opcional)

1 llavor de cardamom (opcional)

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.