Volver a MARIA TERESA SALAT BRÚNEL

Thermomix® Tarragona

MARIA TERESA SALAT BRÚNEL

Hola!!!!!! Soc Tere Salat agent comercial desde fa 14 anys a la delegació de Tarragona, aquest es el meu espai a la Blogosfera Thermomix un lloc on compartiré receptes, trucs, dubtes i promocions.

Podeu posar-vos en contacte pel que necessiteu.

Vols una demostració sense cap compromís?

Vols compartir una estona divertida amb amics ,familiars o companys?

Consulta'm i t'explico.

Vols coneixer la nova TM6? No ho dubtis demana una demostració!!!!!

CREMA DE CALÇOTS amb thermomix

4 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de abril de 2020

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Avui us porto una crema d'aprofitament , després d'una calçotada sempre sobra algun calçot cuit que ens servirà per a fer una recepta durant la setmana, doncs aquesta crema es molt fàcil i queda boníssima.

Ingredients:

25 calçots cuits a la brasa o al forn

1 patata (200 gr aprox)

1 cullerada de concentrar de caldo de verdures fet amb la thermomix o una cullereta de sal

1 l d'aigua o un caldo de verdures suau

Preparació:

Coure els calçots s al forn a 220º durant uns 30' aprox netejar i tallar a trossets de 2 cm

Posar al vas la patata a trossos i 40 gr d'oli i sofregir 10' 120º vel 1

Afegir el concentrat de caldo ,l'aigua i els calçots, coure 15' a 100º vel1.

Triturar 2' vel 10, rectificar al gust de textura amb caldo o aigua.

Servir al moment amb un raig d'oli de tòfona

Espero que us agradi!!!!!!!!!

Salut

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.