REVISTA DE TARDOR..."Aromas de Otoño"

#Noticias Blog 24 octubre 2020

Quan veig disponible la revista del mes a Cookidoo de seguido miro les receptes per poder descobrir el seu contingut. Tan aviat com puc obro la meva revista online, la "fullejo virtualment" i començo a gaudir de les seves propostes. Quan obro la bústia i em trobo la revista en paper... quina emoció! I mira que fa anys que la rebo! Però mira, cada mes tinc aquest moment especial amb la revista...


Amb la revista d'aquest mes de novembre, la núm.145 "Aromas de otoño", m'ha passat el mateix de sempre. La seva portada és preciosa...amb els colors de la tardor. I el seu contingut excel·lent!


Després de revisar-la bé i començar-la a llegir, trio dos receptes per cuinar. Voleu saber quines he triat aquest mes? 




  • CREMA DE COLIFLOR Y GARBANZOS: Si la crema de col-i-flor per si sola és deliciosa ha de ser una passada. A més, sempre tinc cigros cuits oer mi  al congelador! 


  • CREMA PARMENTIES DE SETAS SHIITAKE: Potser canviaré la varietat de bolets...tot dependrà del que em trobi a la botiga! Sempre sóc més partidària d'utilitzar varietats que siguin del nostre territori. 


  • NÍSCALOS GUISADOS: Aquesta queda reservada per quan trobi rovellons! 


I vosaltres? Ja heu triat recepta? Us animo a fer-ho!