Sopas y cremas

CREMA D'ESPINACS FRESCOS I CARABASSÓ

#Sopas y cremas 25 mayo 2021

CREMA D'ESPINACS FRESCOS I CARABASSÓ

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Em penso que aquesta serà una de les últimes receptes de cremes calentes que publicaré aquesta temporada. Tenim l'estiu a tocar i ja tenim ganes de sopes i cremes fredes, gaspatxos, salmorejos i amanides. Aquesta recepta va ser pensada així, en un pi...

#Sopas y cremas 24 mayo 2021

CREMA DE CEBA ESCALIVADA I PATATA

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Fa uns dies vaig voler participar en un repte per al que havíem d'aportar una recepta inspirada en un còmic. De seguida em vaig anar a la sopa de ceba de Doña Jaimita, mare de Zipi i Zape.  Pensant, pensant vaig avançar a una crema de ceba. Vaig...

CREMA DE CEBA ESCALIVADA I PATATA
CREMA DE TIRABECS I DUES PREPARACIONS MÉS

#Sopas y cremas 14 abril 2021

CREMA DE TIRABECS I DUES PREPARACIONS MÉS

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Una amiga em va regalar uns tirabecs més granats que no els tenia a la venda (a ella li agrada tenir el producte al punt i en perfecte estat!) . De seguida vaig tenir clar que faria! Aquells tiribecs van ser desgranats i van sortir tres preparac...

#Sopas y cremas 11 marzo 2021

CREMA DE BLEDES I CALÇOTS

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Les bledes ens agraden molt, de tota manera. Com més les preparo són bullides amb patata però de tant en tant m'agrada fer una recepta diferent. La setmana passada vaig comprar calçots. No havia de fer cap calçotada, simplement cuinar-los o incloure'...

CREMA DE BLEDES I CALÇOTS
SOPA DE COL-I-FLOR AMB UN TOC DE CURRY I CÚRCUMA

#Sopas y cremas 08 marzo 2021

SOPA DE COL-I-FLOR AMB UN TOC DE CURRY I CÚRCUMA

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Avui us porto una altra sopa! La recepta base és de Cookidoo però jo li he fet uns canvis adaptats a la meva manera i als gustos de casa (afegir més aigua per que sigui més sopa i augmentar la quatitat de ceba, no posar-hi gingebre fresc...). El toc...

#Sopas y cremas 23 febrero 2021

SOPA DE CARXOFA I BOLETS

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Avui us presento l'última sopa que he provat.  Us explico d'on ha sortit: fa unes setmanes em vaig comprar un llibre amb receptes de sopes que feia temps que tenia en llista d'espera. A la primera que li vaig posar l'ull i és a la que m'ha inspi...

SOPA DE CARXOFA I BOLETS
SOPA DE VERDURES...AL VOSTRE GUST

#Sopas y cremas 18 enero 2021

SOPA DE VERDURES...AL VOSTRE GUST

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Feia molt temps que volia preparar aquest menú complet de Cookidoo i, per fi, va arribar el dia. El que ara us explicaré és una mostra més de que Cookidoo és una gran font d'inspiració i de que vosaltres podeu adaptar les receptes al vostre gust...

#Sopas y cremas 14 enero 2021

SOPA AMB Thermomix® ...MÉS FÀCIL, IMPOSSIBLE!

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Sou dels que us agrada la sopa i us agrada menjar-la acabada de fer? No l'heu fet mai amb el  vostre Thermomix® i sempre heu d'estar pendent de que si ja bull, que vigila que no sobreeixi, baixa el foc que bull massa fort...doncs aquesta entrada...

SOPA AMB Thermomix® ...MÉS FÀCIL, IMPOSSIBLE!