Legumbres y platos de cuchara

RANXO A L'ESTIL ARAGONÈS

#Legumbres y platos de cuchara 18 febrero 2021

RANXO A L'ESTIL ARAGONÈS

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

A Cookido podeu trobar receptes i col·leccions de cuina tradicional. És el cas de la que avui us parlo, ranxo a l'estil aragonès. Jo l'he adaptat als ingredients que tenia i als que més m'agraden (són una mica diferents de la recepta original).&...

#Legumbres y platos de cuchara 14 septiembre 2020

COCCIÓ DE LLEGUMS AMB EL NOSTRE TM6

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Heu provat la cocció de llegums al vostre TM6? Encara no? Doncs us animo a que ho feu el més aviat possible! El nostre TM6, Cookidoo i el CUBRECUCHILLAS són l'equip perfecte per fer una cocció exacta dels llegums. Fa uns dies vaig coure fes...

COCCIÓ DE LLEGUMS AMB EL NOSTRE TM6
LLENTIES A LA MEVA MANERA

#Legumbres y platos de cuchara 06 mayo 2020

LLENTIES A LA MEVA MANERA

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Aquesta és la recepta de les llenties que preparo cada setmana. Són les meves preferides! La recepta de la meva mare adaptada al Thermomix® . INGREDIENTS: •280g de llenties pardines •25g d’arròs•1 pastanaga gran•½ ceba •800g d’aigua...

#Legumbres y platos de cuchara 25 febrero 2020

FESOLS DE SANTA PAU AMB ORELLA I MORRO

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

La recepta que us presento és una barreja d'una recepta de Cookidoo i la d'un llibre petitet de Thermomix® de fa molts anys. He afegit alguna aportació meva i ha quedat un plat de cullera deliciós. Ja veureu! INGREDIENTS (6 racions): 1 ceba mit...

FESOLS DE SANTA PAU AMB ORELLA I MORRO
LENTEJAS CON CANANAS

#Legumbres y platos de cuchara 10 abril 2018

LENTEJAS CON CANANAS

Por Olga Casanova Martinez | Tarragona

Las cananas me encantan. Probé de prepararlas con las lentejas y me entusiasmaron. Es mi adaptación de la receta Lentejas con calamares del libro VERDURAS Y LEGUMBRES. ¡Os explico! INGREDIENTES (4-5 p.): 300g de lentejas 700g de agua50g ace...