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És el millor regal que he pogut fer-me a mi mateixa!
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GAZPACHO DE FRESAS
14 June 2018
Esta receta es mi adaptación de una de las recetas de la colección 100% FRESAS.
INGREDIENTES:
•500 de fresas
•500g de tomates maduros pelados (o tomate entero en conserva)
•50g de cebolla
•1 pepino de unos 100g
•1 o 2 ajos (al vuestro gusto)
•20g de vinagre
•50g de aceite de oliva virgen extra
•200g de agua fría
•1 cdta de sal
•1 pellizco de pimienta molida
PREPARACIÓN:
- Introducimos todos los ingredientes excepto el aceite. Trituramos 3 minutos /Vel.10.
- A continuación añadimos el aceite y mezclamos 2 segundos/Vel.10.
¡Ya está! ¡Así de fácil! Deseo que disfrutéis con este gazpacho.
14 June 2018
